Tradycyjna kuchnia Sprawdź menu
Pyszne jedzenie z dowozem. Do każdego dania doliczane jest 2 zł za opakowanie.
DANIA MAGDY GESSLER
-
Bandycka polewka (tylko w weekend)
Rosół Barani z przepisu Magdy Gessler, z ziemniakami, smażonym na oliwie udźcem Baranim oraz nutą Portugalskiego białego wina wytrawnego -
Sałata Zagłębiacy i górale
sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, oscypek, ogórek kiszony, szczypior, ser wędzony, zimne grzanki, sos winegret -
Baranina z bacówki peklowana w bejcy z czerwonego wina
PEKLOWANA W BEJCY Z CZERWONEGO WINA
pieczony udziec barani ok. 220g w sosie własnym z wędzoną śliwką nowosądecką
PRZYSTAWKI
-
Grillowane łoscypki góralskie
grillowane łoscypki Góralskie z żurawiną (trzy sztuki)
ZUPY
-
Grillowane łoscypki góralskie
grillowane łoscypki Góralskie z żurawiną (trzy sztuki) -
Zupa Cebulowa
Aromatyczna zupa cebulowa na wywarze
drobiowym oraz winie wytrawnym, cebula
przesmażana na maśle, pieprz ziołowy,
tymianek, grzanki, mozarella -
Kwaśnica na żeberkach
kwaśnica na żeberkach wędzonych -
Staropolski rosół
z pięciu mięs, z makaronem -
Barszcz czerwony z uszkami
barszcz czerwony z uszkami własnej produkcji -
Żurek
z prawdziwym bockiem, jajkiem i kiełbasą -
Bandycka polewka (tylko w weekend)
Rosół Barani z przepisu Magdy Gessler, z ziemniakami, smażonym na oliwie udźcem Baranim oraz nutą Portugalskiego białego wina wytrawnego
DANIA GŁÓWNE
-
Wołowina po Myśliwsku
kawały duszonej wołowiny, papryka czerwona, pieczarka, cebula biała, marchew z dodatkami do wyboru -
Kaczka Dziwaczka
Plastry mocno pieczonej plersi z kaczki
marynowanej w czerwonym winie,
karmelizowana cebula, gruszka, jabłko
z dodatkami do wyboru
-
Baranina z bacówki peklowana w bejcy z czerwonego wina
PEKLOWANA W BEJCY Z CZERWONEGO WINA
pieczony udziec barani ok. 220g w sosie własnym z wędzoną śliwką nowosądecką -
Camembert panierowany z żurawiną
pieczony Cammembert z żurawiną oraz dodatkami do wyboru -
Schab panierowany
moczony w mleku i cebuli w prawdziwej tartej panierce, smażony na smalcu z dodatkami do wyboru -
Filet panierowany
z surówką i dodatkami do wyboru -
Pieczeń z Karczku
kawał pieczonej karkówki w sosie własnym z dodatkami do wyboru -
Rolada schabowa
rolada schabowa nadziewana serem i pieczarkami w sosie pieczarkowym z dodatkami do wyboru -
Polędwiczki wieprzowe
pieczone polędwiczki w sosie pieczarkowym, z surówką i dodatkami do wyboru -
Kawał żeberka
kawał żeberka duszonego w ziołach i warzywach z dodatkami do wyboru -
Karczek po góralsku
kawał karkówki ze swojskim boczkiem i łoscypkiem z nutą żurawiny z dodatkami do wyboru -
Devolay
z masłem i pietruszką z surówką i dodatkami do wyboru -
Rolada wołowa
podpiekana na patelni, duszona w sosie własnym, z łoscypkiem, prawdziwym bockiem, kiełbasą, ogórkiem kiszonym i cebulą z dodatkami do wyboru -
Golonka zestaw
podawana na kapuscie zasmażanej z ziemniakami opiekanymi, musztarda, chrzan -
Sałata Zagłębiacy i górale
sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, oscypek, ogórek kiszony, szczypior, ser wędzony, zimne grzanki, sos winegret
PLACKI
-
Placek po zbójnicku
placki z gulaszem, i świeżym szczypiorkiem oraz zestawem surówek -
Placek ziemniaczany w sosie pieczarkowym
placki ziemniaczane w sosie pieczarkowym z szczypiorkiem
RYBY
-
Filet z łososia
w pieprzu cytrynowym z surówką i dodatkami do wyboru -
Filet z Łososia na szpinaku
Filet z łososia na szpinaku z dodatkami do wyboru -
Pstrag z Regionalnych Sławów
Codziennie wyławiany Pstrag
marynowany w cytrynie, maśle, pieprzu cytrynowym z gałązką kopru z dodatkami do wyboru
DANIA DLA DZIECI
-
Mini rosołek
rosól z makaronem, bez pietruszki z marchewką -
Kluski śląskie z gulaszem wieprzowym
-
Stripsy drobiowe
z dodatkami do wyboru PORCJA DZIECIĘCA
DESERY
-
Naleśniki z konfiturą 2 szt.
100% konfitura truskawkowa -
Naleśniki z serem 2 szt.
naleśnik z prawdziwym serem białym i śmietaną, cukrem pudrem, smażony na maśle klarowanym -
Szarlotka na ciepło z lodami
*lody wydajemy wyłącznie w lokalu
*zapytaj o dostępność telefonicznie (505-012-069) -
Sernik
*zapytaj o dostępność telefonicznie (505-012-069)
NAPOJE ZIMNE
-
Kompot 0,33l
-
SOK JABŁKOWY 0,3 l
-
SOK MULTIWITAMINA 0,3 l
-
SOK POMARANCZOWY 0,3 l
-
Pepsi 0,5l
-
Pepsi Max 0,5l
-
Mirinda Orange 0,5l
0,5 l -
7UP 0,5l
0,5 l -
ŚWIEŻO WYCISKANY SOK JABŁ.
-
ŚWIEŻO WYCISKANY SOK MARCH.
-
ŚWIEŻO WYCISKANY SOK JAB-MAR
DODATKI
-
ZIEMNIAKI GOTOWANE
-
ZIEMNIAKI OPIEKANE
-
KLUSKI ŚLĄSKIE
-
FRYTKI
-
ZESTAW SUROWEK
-
BURACZKI
-
KAPUSTA ZASMAZANA
-
PIECZYWO
-
SOS CIEMNY
-
SOS PIECZARKOWY
-
DODATKOWY GULASZ
WEGETARIAŃSKIE
-
Camembert panierowany z żurawiną
pieczony Cammembert z żurawiną oraz dodatkami do wyboru -
Placek ziemniaczany w sosie pieczarkowym
placki ziemniaczane w sosie pieczarkowym z szczypiorkiem
ALKOHOL w lokalu
-
Kozel 0,3 l
-
Kozel 0,5 l
-
Pilzner
-
Ksiązęce Cherry
-
Książęce Pszeniczne
-
Żywiec
-
Lech
-
Lech Free
-
Lech Free
-
Wiśniówka 40 ml
-
Malinówka 40 ml
-
Żubrówka 40 ml
-
Wódka 40 ml
-
Śliwowica 40 ml
-
Jack Daniels 40 ml
-
Balantines 40 ml
-
Wódka butelka
-
Kieliszek wina 150 ml
-
Wino butelka 0,75 l
-
Apero Spirtz
-
Mohito
-
Negroni fiero